Thursday, March 5, 2015

「食」ラーメン三四郎


さてさて。。。本当に久しぶりのアップになります。どのくらい更新をしてないのか覚えてないぐらい何もしてません。久しぶりすぎてブログの書き方もイマイチ覚えていません。さて困った。。。

でもこういう時は。。。やはり得意のラーメンネタでいきましょう。

で、今回行ってきたのは私の独断と偏見で勝手に作らせていただいた「ニューヨークの美味しいラーメン・ベスト5」で見事に1位に輝いたラーメン三四郎です。(このNYのラーメン・ベスト5の最新版は後日暇な時にアップします)

ま、とりあえず僕がとやかく言う前にラーメン三四郎で出して塩ラーメンを見てくださいっ!




ほら。。。ウマそうでしょ?っていうかウマいんですっ。

最近NYではラーメン店がかなり増えましたが、美味しい塩ラーメンが食べられるのはここだけと言っても過言ではありません。食べ物の味を言葉で伝えるのはなかなか難しいのですが。。。まあ、一言でいうと「繊細」がいい表現なんじゃないでしょうか?

このラーメンの丼の底まで見えそうな透き通ったスープに、スープとの相性がばっちりの細麺、そして焼豚、煮玉子、メンマ、ネギのトッピングは完璧なマッチングです。また言いますがウマいです。



あとサイドメニューの焼豚丼も頼みました。こちらの具はラーメンのトッピングと同じ焼豚、煮玉子、ネギをご飯の上に特製のタレと一緒にのせたものですが。。。これもまたウマい。これだけでも十分満足ができる一品です。

ちなみにラーメン三四郎では醤油ラーメンとつけ麺も出していて、こちらのもかなりのハイレベルのラーメンなんですがさすがにラーメン3杯を食うのはキツイのでまた次回行くことがあればアップします。

。。。っていうか、次回はあるのかどうか分かりません。実はこのラーメン三四郎は3月を持ってクローズするという裏情報をゲットしました。なぜお店を閉めてしまうか真相な謎ですが、もうすぐ三四郎ラーメンが食べられなくなるとおもうと残念です。

三四郎の営業時間は夜の11時から朝の4時まででなかなか行きにくい時間だったのでもっと通えなかったのが残念です。またクローズする前に絶対行きたいと思います。

249 East 49th St.
New York, NY 10017
(bet 2nd & 3rd Ave.)
Tel: 212-355-7722
月〜金 23:00-4:00AM
土・日定休